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皇马机械讲解 离心式滤油机的正确使用方法

发布时间:2015-10-27

离心式滤油机配合白土让油脱色脱渣的技术讲解:目前,随着高新技术不断发展的今天,食用油机械越来越多,新型榨油机、离心式滤油机设备也在不断更新换代,才能够受到更多用户的喜爱与支持,带来更多商机,郑州皇马离心式滤油机的优越性不但体现在节能的效益上,更重要的是给用户带来了杰出的收益,更为今后的离心式滤油机行业的发展赢得了广阔的发展空间。

所有跟食品行业沾边的人们都应该知道,食用油是少不了的,我们对食用油的要求越来越高,因为食品全是靠油脂混合调出来味道的,没有油脂的饭菜就没有可口香甜的美味食品。所以每个搞食品加工又其是煎炸食品加工者都在想用什么办法能把煎炸油的颜色改变再合理利用,有些人就会迫不及待的想知道详细的操作方法,其实在这里我们就可以把一个非常实用的离心式滤油机提供给大家。

首先、来了解一下白土的作用,白土在高温下可以快速溶于油脂而起能强吸附色素等物质。白土主要白色和粉红色为主,无臭无味,无毒,活性较好,吸附性强,在空气中容易吸潮,如放置太久或受潮会降低其吸附功能,使用时宜加热(以80—100度为宜)复活,若加热至300度以上开始失去结晶水,本身结构发生变化,影响脱色效果。

离心式滤油机专家分解白土的用途及使用范围:植物油精炼,用于脱色净化,脱去油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等,使之成为高档次的食用油。白土配合皇马离心式滤油机就是利用了这点特性才帮助脱色的,其实大型精炼工段的脱色也是用白土在作业,离心式滤油机,这种过滤设备是靠悬浮分离固液来达到清澈油脂的目的的。有了皇马离心式滤油机、就要有一个特殊的办法来使用。这个办法还需要一个特殊的平时我们大家都没有接触过的化学原料、它的名字叫活性白土,听这个名字大家一定会觉得这东西会是一种土质,其实这是化学原料。用来凝固油脂里面的色素的一种专用食品添加剂。离心式滤油机经过在里面添加一些添加剂后,把需要过滤煎炸油温度加热到80度左右,要清楚任何过滤油脂的工艺都要靠高温。下面就把我们准备好的活性白土添加到油脂里面,记着比例是8%,具体的比例可以根据油脂颜色的深浅来把握,如果油脂颜色呈重红色基本把比例再调低点就行了,如需要过滤的煎炸油颜色呈黑色装就可以把比例适当在调高点。然后均匀搅拌5分钟,也可以根据情况多搅拌至10分钟,最后把搅拌均匀的煎炸油倒进滤油机内运转3-5分钟后再关离心式滤油机的电源,这样见证奇迹的时刻就来了,金黄的高级食用油就这样被过来出来了。这个技术是我们皇马机械的员工在不断的实验中总结出来的方法,效果绝对和精炼油的标准一样。



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