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菜籽榨油机压榨物料脱皮的目的、要求和方法

发布时间:2015-11-04

油料脱皮是榨油过程中非常重要的步骤,我们的目的是为了什么,是为了提高饼粕的蛋白质含量以及减少纤维素含量,把饼粕最大的价值给利用起来。同时也要使得浸出来的毛油的色泽比较的浅、从而使含蜡量降低,提高浸出毛油的质量,其中榨料结构对出油效果的影响

油料的脱皮还可以直接增加菜籽榨油机的处理量,降低饼粕的残油数量,从而减少生产过程中的能量的消耗。目前油脂生产企业主要是对大豆进行脱皮的,以生产低温豆粕和高蛋白饲用豆粕。此外,我们还可以根据市场的需求,将豆皮粉碎后按照不同比例添加到豆粕中生产出不同的蛋白质含最好的豆粕。有时也对花生、菜籽、芝麻等进行脱皮,以满足不同生产工艺的要求。

脱皮的方法:大多数油籽的种皮较薄,与籽仁的结合附着力也较强,特别是当油籽含水量较高时,种皮韧性增大,使脱皮难以进行,即使籽仁在外力的作用下破碎后,种皮也可能仍然附着在破碎的仁粒上。因此,油籽含水盆高低是去皮工艺中非常关键的因素。在生产中通常是首先调节油籽的水分,然后利用搓碾、挤压、剪切和撞击的方法,使油籽破碎成若干瓣,籽仁外边的种皮也同时被破碎并从籽仁上脱落,然后用风选或筛选的方法将仁、皮分离。

脱皮的要求:脱皮率要高,脱皮破碎时油料的粉末度小,皮、仁能较完善的分离,油分损失尽量小,脱皮及皮仁分离工艺要尽最简短,设备投资及脱皮过程的能量消耗小等。

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